Wat? Wijn uit je eigen kelder mee inpakken om op reis te gaan naar een wijngebied? Ben je nu helemaal … Toch niet. In een mager wijngebied voegt dit aapje een eigen flessenpakket toe aan z’n bagage. Op naar een mager wijngebied? Zorg zelf voor de rijkdom! De reis? Twee weken in La Verte Provence, [...]
Post Tagged ‘Moscato d’Asti’
Op reis naar een MAGER wijngebied! Welke wijn gaat mee in de bagage? (deel2/4)
Posted: 01/09/2011 in MemO: wijnreizen, Vineyard zoom: wijnmaker onder de loep, WineChallenge: wat drink je?Tags:arbanne, avize, champagne, chardonnay, De Sousa, Fromenteau, Moscato d'Asti, petit meslier, pinot blanc, pinot meunier, Pinot Noir, Provence
1
Wat drink je bij marmer? ‘s werelds beste kaas in 2009: Grevenbroecker
Posted: 08/02/2011 in & ... op het bord, WineChallenge: wat drink je?Tags:5% alcohol, blauwaderkaas, Ca'd'Gal, Grevenbroecker, kaas, Moscato d'Asti, muskatdruif, piemonte, wat drinken bij?
De Grevenbroecker is een blauwschimmelkaas van koemelk. M’n locale kaasmeester prijst hem aan als de winnaar van de Caseus Award voor kazen in 2009, onder de categorie: presentatie van een originele kaas. Dit vraagt om een proevertje! Maar wat drink je erbij? Wanneer je de kaas doormidden snijdt, toont het mooie marmeren pallet zich. Het doet [...]
