Wat? Wijn uit je eigen kelder mee inpakken om op reis te gaan naar een wijngebied? Ben je nu helemaal … Toch niet. In deze 3 situaties voegt dit aapje een eigen flessenpakket toe aan z’n bagage. Op naar een rijk wijngebied? Proef, vergelijk en verras! De reis? Een volle vijfdaagse om alvast 7 Piemontese [...]
Post Tagged ‘piemonte’
Op reis naar een RIJK wijngebied! Welke wijn gaat mee in de bagage? (deel3/4)
Posted: 08/09/2011 in MemO: wijnreizen, People: drink samen 'ns 'n glas, Vineyard zoom: wijnmaker onder de loep, WineChallenge: wat drink je?Tags:arbanne, champagne, chardonnay, Fromenteau, Laherte, petit meslier, piemonte, pinot blanc, pinot meunier, Pinot Noir, single malt, whisky
1
Wat drink je bij marmer? ‘s werelds beste kaas in 2009: Grevenbroecker
Posted: 08/02/2011 in & ... op het bord, WineChallenge: wat drink je?Tags:5% alcohol, blauwaderkaas, Ca'd'Gal, Grevenbroecker, kaas, Moscato d'Asti, muskatdruif, piemonte, wat drinken bij?
De Grevenbroecker is een blauwschimmelkaas van koemelk. M’n locale kaasmeester prijst hem aan als de winnaar van de Caseus Award voor kazen in 2009, onder de categorie: presentatie van een originele kaas. Dit vraagt om een proevertje! Maar wat drink je erbij? Wanneer je de kaas doormidden snijdt, toont het mooie marmeren pallet zich. Het doet [...]
de MoDuDo-uitdaging
Posted: 01/02/2011 in & ... mijmeringen, Learn: de essentiële basisTags:piemonte, proefles, uitdaging, wijnwereld
Het vraagt moed (MO), durf (DU) en doorzettingsvermogen (DO) om de wijnwereld te willen ontdekken! Het is de verzamelde feedback van van velen die het virus ontdekte uit een exceptionele fles wijn, het passioneel gesprek van een liefhebber of tijdens een autovakantie stopte aan een wijngaard voor de obligate foto. Wellicht bracht het internet een eerste voedingsbron [...]
