Post Tagged ‘wat drinken bij?’

De Grevenbroecker is een blauwschimmelkaas van koemelk. M’n locale kaasmeester prijst hem aan als de winnaar van de Caseus Award voor kazen in 2009, onder de categorie: presentatie van een originele kaas. Dit vraagt om een proevertje! Maar wat drink je erbij? Wanneer je de kaas doormidden snijdt, toont het mooie marmeren pallet zich. Het doet [...]